Alkoholkonsumtionen i befolkningen tenderar att öka ifall en affär som säljer alkohol utvidgar sina öppettider med ytterligare en veckodag. Det visar en kunskapssammanställning som Folkhälsomyndigheten presenterar i ett nytt faktablad.
Sammanställningen tittar på både serveringsställen och detaljhandel med alkohol för att se om deras öppettider påverkar alkoholkonsumtion, intensivkonsumtion och alkoholrelaterade skador i olika befolkningsgrupper. Resultaten visar att det starkaste sambandet finns mellan ökade öppettider i detaljhandel och en ökad alkoholkonsumtion för personer över 15 år. Åt det motsatta hållet går det att se ett samband mellan minskade öppettider och minskad konsumtion.
Mer generösa öppettider inom detaljhandel leder också till mer rattfylleri, trafikskador och våldsrelaterade skador. Även här ledde kortare öppettider till färre alkoholrelaterade sociala skador. Men för dessa resultat är tillförlitligheten något svagare. Sambanden är komplexa enligt Folkhälsomyndigheten och det kan finnas flera faktorer som påverkar utfallet.
Exempelvis tilläts serveringsställen i Visby utöka sina öppettider 2014 vilket ledde till färre våldsrelaterade skador. Detta kan dock bero på mindre trängsel när serveringsställena stängde, samarbete mellan polisen och krögarna eller fler utbildningar i ansvarsfull alkoholservering.
Folkhälsomyndigheten drar slutsatsen att tillgången till alkohol bör begränsas som en förebyggande åtgärd, men skriver också att sambandet mellan öppettider och alkoholkonsumtion behöver undersökas mer.