Sedan fyra år serverar IOGT-NTO:s Café Rådhuset i centrala Ronneby allt ifrån smörgåsar till våfflor, hembakade bullar och pajer. Eller Träffpunkt Rådhuset som det också kallas, eftersom det vackra huset blivit något av en träffpunkt mitt i Ronneby.
Här kan föreningar hyra in sig samtidigt som de fikar och dricker kaffe. Man har hållit öppet dagtid måndag till lördag och lockat till sig både medlemmar och andra fikasugna Ronnebybor.
Genom reklamblad, lokala annonser, hemsida, mun-mot-mun-metoden, nätverk och möten har ryktet om det gemytliga caféet spritt sig och det har under årens lopp varit mycket älskat och välbesökt.
Caféet har varit stängt en tid för renovering, men är nu öppnat igen – med nya friska tag och nya idéer.
Varje månad är det ett nytt färgtema på dukningen och ett nytt bakverk att smaka. Väggarna har målats ljusa, liksom cafémöblerna. Under sommaren finns möjlighet för gästerna att sitta utomhus och fika.
– Det ska gå en grön tråd genom vår verksamhet. Vi använder bland annat ekologiskt kravodlat kaffe och choklad. Än har vi inte allt ekologiskt, men vi jobbar på det, berättar konsulenten Pia Markolin, som jobbar med att utveckla caféverksamheten. Lagad mat får inte serveras, men däremot processad mat som bakverk, mackor och sallader. Just nu serveras godsaker på årstidstemat rabarber och jordgubbar.
Maria Zaitzewsky Rundgren