Kemikalier i vindruvans skal hämmar enzymet ACE som kan ge högt blodtryck. Detta kan innebära att det är ämnen i druvan som har en skyddande effekt – inte vinet.Kemikalier i vindruvans skal hämmar enzymet ACE som kan ge högt blodtryck. Detta kan innebära att det är ämnen i druvan som har en skyddande effekt – inte vinet.