Socialminister Jakob Forssmed (KD) säger i en intervju med Sveriges radio att vill riva upp det så kallade matkravet redan innan nästa sommar. Matkravet betyder att en krog som vill ha tillstånd att servera alkohol också måste erbjuda lagad mat på sin meny.
– Matkravet lägger en onödig hemsko på restauranger, krogar och andra som vill ha ett annat utbud på sina restauranger, säger Jakob Forssmed till Sveriges radio.
I slutet av juni gick regeringen ut med att man ville tillsätta en snabbutredning för att avskaffa matkravet och därmed göra det lättare för företagare att få servera alkohol. Men nu säger Jakob Forssmed att någon formell utredning inte behövs och att man redan i höst är redo att lägga fram en promemoria i frågan. Då kan det finnas en lagrådsremiss i början av nästa år och en färdig lag till sommaren 2026.
– Jag tror att det blir en ökad utveckling av nya typer av ställen där människor träffas, umgås och tar en öl tillsammans, säger Jakob Forssmed.
Han medger att det kan leda tıll att fler dricker på tom mage men lutar sig mot att alkohollagens övriga bestämmelser fortfarande kommer gälla.
Förra våren överlämnades en utredning till regeringen som bland annat behandlade matkravet. Utredarens förslag var då inte att avskaffa matkravet, men att man skulle kunna luckra upp kraven på vilken mat man ska kunna erbjuda, så att det till exempel skulle kunna räcka med att erbjuda matiga sallader.
IOGT-NTO är kritiska till ministerns förslag. Emil Juslin, drogpolitisk chef, pekar på den tidigare utredningen.
– Utredningen konstaterade att matkravet uppfyller en viktig skyddande roll i den svenska alkohollagstiftningen och att de inte såg några anledningar till att avskaffa det. Folkhälsomyndighetens egen analys konstaterade även att matkravet uppfyller ett folkhälsosyfte i att minska berusning. Det är därför svårt att förstå varför regeringen väljer att gå emot utredningens resultat.
Han tycker att Jakob Forssmeds uttalande om att skapa nya platser för möten tyder på en fantasilöshet.
– Det måste finnas andra åtgärder som kan göras för att skapa en härligare stadsmiljö, till exempel att öka kulturutbudet eller skapa fler idrottsplatser för barn och unga. I stället väljer man att öka tillgängligheten på alkohol vilket både är oinspirerat och kontraproduktivt då det leder till otrygga utemiljöer och fler våldsbrott. Jag tror ytterst få anser att mer alkohol är lösningen för att bygga en bra stad.