Som Accent har rapporterat i veckan har det slopade matkravet börjat få genomslag – och smugit sig in i valrörelsen. Detta sedan Liberalerna fått serveringstillstånd i sin valstuga i Uppsala och Kristdemokraterna nu försöker få tillstånd för samma sak i Malmö.
Det har också rapporterats i olika lokala medier kring udda verksamheter som har fått tillstånd: frisersalong i Helsingborg, blomsterbutiker och en bingohall i Gävle till exempel.
Accent har begärt ut ansökningar och beviljade serveringstillstånd från Sveriges tre största städer för att försöka få en uppfattning om hur stort intresset är från näringslivet kring de nya möjligheter som finns efter lagändringen. Efter cirka tio veckor med nya regler kan vi konstatera att det inte har kommit någon enorm våg av ansökningar. Men som tillståndsenheten i Malmö skriver till Accent – det kommer normalt inte så många ansökningar om serveringstillstånd överhuvudtaget under industrisemestern.
Det går dock att hitta exempel på nya typer av tillstånd i handlingarna från de tre kommunerna. I Malmö har man exempelvis beviljat serveringstillstånd till en inredningsbutik, en keramikverkstad som ordnar mycket events och kickoffer och en frisersalong.
I Stockholm har hittills 18 ansökningar utan matservering beviljats. En del av dem gäller uteserveringar och hotell. Dessutom är det flera kaféer och någon glassbar som fått tillstånd. De verksamheter som kanske sticker ut lite mer är ett galleri, en padelklubb och en blomsteraffär.
I Göteborg har framför allt en ansökan skapat en hel del uppmärksamhet: 7-Eleven vid Centralstationen. Ansökan kan kanske ses som en testpilot från franchisekedjan och den har ännu ej beviljats. En annan verksamhet i staden som har ansökt om tillstånd är ett co-workingspace.
Movendi har varit mycket kritiska till lagändringen under hela processen och man är fortfarande negativt inställda till att underlätta för näringsidkare att servera alkohol.
– Vi ser med oro på den här utvecklingen av två anledningar. Den ena är att alkohol normaliseras i ännu fler rum i samhället. Det leder till en exkludering av barn och unga. Den andra är att lagändringen i första hand tar hänsyn till näringslivet och att gynna omsättning och intäkter. Det betyder att folkhälsoperspektivet inte har tagits i beaktande i någon större utsträckning, säger Emil Juslin, politisk chef på Movendi.
Vad tror du mer att de nya reglerna kan leda till?
– Fler serveringstillstånd kommer att ges till företag som har lägre kostnader för sin verksamhet eftersom många krav har tagits bort. Om de har lägre kostnader kommer de kunna sänka priset på alkohol. Då ökar också konsumtionen. Det känner vi en stark oro för.