I den aktuella studien filmades 159 män och kvinnor när de drack öl eller läsk. Alla glasen innehöll lika mycket (ca 24 cl), men glasens form skiljde sig åt. För de försökspersoner som drack läsk tog det i princip lika lång tid att dricka upp – oavsett vilken typ av glas de drack ur.
För öldrickarna spelade glasets form desto större roll: De som drack ur ett kurvigt glas tog lika lång tid på sig som läskdrickarna, runt sju minuter. De som drack ur ett rakt glas tog nästan 60 procent längre tid på sig att dricka upp samma mängd, runt 11 minuter.
Forskarna undersökte också hur bra försökspersonerna var på att avgöra hur mycket dryck som var kvar i glaset – mer eller mindre än hälften. Resultatet blev tydligt: De fick betydligt fler felaktiga svar med kurviga glas än med raka. Och här ligger möjligen förklaringen till att folk dricker snabbare med de kurviga glasen.
– De kan helt enkelt inte avgöra hur snabbt de egentligen dricker, säger Angela Attwood, en av forskarna bakom studien till BBC.
Att samma skillnad inte kunde observeras bland läskdrickare förklarar Angela Attwood med att dessa inte har samma intresse av att kontrollera sin dryckeshastighet. Hon menar också att rätt glas på puben kan få folk att dricka mer hälsosamt genom att ge dem mer kontroll.